Баклажаны с рисом.

 

Баклажаны с рисом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Баклажан — 1 шт.

2. Рис  длиннозёрный — 180 г
(примерно 2/3 стакана)

3. Овощной бульон (или вода) — 0,5 л

4. Лук репка — 1 шт.

5. Помидоры черри — 5 шт.

6. Чеснок — 5 зубчиков

7. Оливковое масло — 50 мл

8. Орегано сушёный — 1 ч. л.

9. Лавровый лист — 1 шт.

10. Соль — по вкусу.
 

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Разогреваем духовку примерно
до 200 градусов.

 

2. Нарезаем баклажан крупными
кусочками.

 

3. Наливаем  оливковое масло в большую
сковородку для запекания и разогреваем его.

 

4. Добавляем нарезанный баклажан, солим и
готовим до мягкости.

 

5. Добавляем к кусочкам баклажана мелко
покрошенный лук и готовим ещё минут 5-8.

 

6. Нарезаем помидоры, мелко рубим  чеснок,
добавляем к баклажанам вместе со специями ,
перемешиваем.

 

7. Засыпаем промытый рис, добавляем
лавровый лист, вливаем бульон или воду
и ставим в духовку до полного впитывания
жидкости в рис.

 

БЛЮДО  «Баклажаны с рисом»  ГОТОВО!

ПРИЯТНОГО   АППЕТИТА!!!

 

ИСТОЧНИК  — ИНТЕРНЕТ.

 

ПОДЕЛИТЬСЯ   С    ДРУЗЬЯМИ: 

 


Загрузка...

ВЫБЕРИТЕ РУБРИКУ
   
Загрузка...
Заработай в интернете
  Заработок от 170000 руб/мес       Свой магазин в соц. сети за 20 минут    
                290 на 480