Мандариновый лукум

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Сок мандаринов — 400 мл
  2. Сахар — 3 ст. ложки
  3. Крахмал — 3 ст. ложки
  4. Масло сливочное — 1 ст. ложка
  5. Стружка кокосовая — для обсыпки
  6. Формочки (желательно в виде
    узких стаканчиков).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Выжимаем из мандаринов сок
    400 мл (примерно 2 стакана).
  2. Заливаем в кастрюльку, добавляем
    сахар и крахмал.
  3. Размешиваем тщательно венчиком,
    чтобы не было комочков.
  4. Ставим на газ и доводим до кипения,
    постоянно помешивая.
  5. Убавляем газ и варим до состояния
    джема средней густоты.
  6. Добавляем полную ложку сливочного
    масла, взбиваем венчиком.
  7. Смазываем формочки сливочным
    маслом и заливаем в них полученную
    мандариновую массу.
  8. Убираем на 8-10 часов в холодильник
    для полного застывания.
  9. Вынимаем застывший лукум из
    формочек, нарезаем на порционные
    кусочки и обваливаем в кокосовой
    стружке.

МАНДАРИНОВЫЙ ЛУКУМ ГОТОВ!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ИСТОЧНИК

ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:

Загрузка...

ВЫБЕРИТЕ РУБРИКУ
   
Загрузка...
Заработай в интернете
$$$$$     $$$$$     $$$$$         $$$$$               $$$$$       "Голубой океан" в vk/com. Заработок от 150000 руб/мес   $$$$$ 7000 рублей за 24  часа! $$$$$   1500 рублей в день   $$$$$ Заработок от 170000 руб/мес   $$$$$